Harga Beras dan Bahan Pangan Lain Bertengger di Atas HET dan HAP Nasional

Jakarta,corebusiness.co.id-Harga  bahan pangan strategis, seperti beras, minyak goreng, gula, dan lainnya masih naik dari ketentuan HET dan HAP nasional Senin (9/6/2025).

Berdasarkan pantauan corebusiness.co.id dari Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) harga rata-rata beras premium nasional hari ini dibanderol Rp 15.718 per kilogram atau selisih Rp 818 per kilogram dari ketentuan Harga Eceran Tertinggi (HET) nasional sesuai Perbadan No.5 Tahun 2025, yang ditetapkan sebesar Rp14.900 per kilogram. Kemarin, harga rata-rata beras premium dibanderol Rp 15.694 per kilogram.

Lompatan tinggi terjadi pada harga beras medium yang  menyentuh angka Rp 13.891 per kilogram, atau selisih Rp 1.391 dari ketentuan HET nasional sebesar Rp 12.500. Namun, hanya terpeleset sedikit dari harga kemarin, yang dipasang Rp 13.896 per kilogram.

Sementara posisi Harga beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) milik Bulog merangkak naik di angka Rp 12.623 per kilogram, atau selisih Rp 123 per kilogram dari ketentuan HET nasional sebesar Rp 12.500 per kilogram. Kemarin, masih dibanderol di angka Rp 12.593 per kilogram.

Also Read:

Harga Beras masih Naik Diikuti Bahan Pangan Strategis Lainnya

Harga komoditas jagung di tingkat peternak masih naik, hari ini rata-rata nasional di angka Rp 6.160 per kilogram, atau selisih Rp 360 per kilogram dari ketentuan Harga Acuan Penjual (HAP) Tingkat Konsumen sesuai Perbadan No.6 Tahun 2024 dan Perbadan No.12 Tahun 2024 sebesar Rp 5.800 per kilogram. Dibandingkan harga kemarin, sebesar Rp 6.126 per kilogram, terjadi kenaikan Rp 35 per kilogram.

Berbeda dengan kedelai biji kering, harga jual rata-rata nasional di angka Rp 10.834 per kilogram, atau turun Rp 1.166 per kilogram dari ketentuan HAP nasional sebesar Rp 12.000 per kilogram. Namun, harga hari ini terjadi kenaikan dibandingkan harga kemarin, yang dibanderol Rp 10.809 per kilogram.

Also Read:

Kontraksi, Harga Batubara Acuan Periode Pertama Juni 2025 US$ 100,97 per Ton 

Harga Komoditas Hortikultura

Harga beberapa komoditas hortikultura fluktuatif. Harga rata-rata nasional bawang merah, misalnya, hari ini di angka Rp 38.972 per kilogram, masih selaras dengan ketentuan HAP nasional antara Rp 36.500 hingga Rp 41.500 per kilogram. Bahkan angkanya masih di bawah harga kemarin, yang dibanderol Rp 38.994 per kilogram.

Begitu pula dengan harga rata-rata nasional bawang putih bonggol, masih selaras dengan HP nasional antara Rp 38.000 hingga Rp 40.000 per kilogram. Hari ini dibanderol Rp 39.898 per kilogram. Angka ini lebih rendah dibandingkan harga kemarin, sebesar Rp 40.031 per kilogram.

Also Read:

Harga Komoditas Bahan Pangan Strategis masih Balap-Balapan

Harga komoditas cabai merah keriting juga masih selaras dengan ketetapan HAP nasional, yakni antara Rp 37.00-Rp 55.000 per kilogram. Hari ini, harga rata-rata nasional cabai merah keriting menyentuh angka Rp 46.810 per kilogram, atau naik sedikit dibandingkan harga kemarin yang dibanderol Rp 46.750 per kilogram. Sementara cabai merah besar untuk harga rata-rata nasional Rp 48.279 per kilogram, lebih tinggi dibandingkan harga kemarin Rp 48.119 per kilogram.

Harga cabai rawit merah, meskipun masih dalam batas ketentuan HAP nasional, hari ini dibanderol Rp 51.085 per kilogram, namun naik dibandingkan harga kemarin Rp 50.450 per kilogram. Ketentuan HAP nasional antara Rp 40.000 hingga Rp 57.000 per kilogram.

Also Read:

Harga Referensi 1-30 Juni 2025: CPO Kontraksi, Biji Kakao Naik US$ 1.207,77 per MT

Harga Komoditas Lain

Untuk harga komoditas lain, misalnya untuk gula konsumsi harga rata-rata nasional Rp 18.436 per kilogram, atau naik sebesar Rp 536 per kilogram dari ketentuan HAP nasional Rp 17.900 per kilogram.

Also Read:

Harga Beras Medium Naik Rp 1.352 per Kg, Berikut Rincian Harga Bahan Pokok

Menyusul kenaikan harga diikuti minyak goreng kemasan. Hari ini harganya di angka Rp 20.795 per liter, lebih tinggi dibandingkan harga kemarin Rp 20.717  per liter. Kenaikan diikuti minyak goreng curah, hari ini harga rata-rata nasional Rp 17.657 per liter, atau selisih Rp 1.957 per liter dari ketentuan HET nasional Rp 15.700 per liter. Angka ini lebih rendah dari harga yang dibanderol kemarin Rp 17.809 per liter.

Berikutnya, harga tepung terigu curah di tingkat konsumen rata-rata Rp 9.779 per kilogram, ikut naik dibandingkan harga kemarin 9.774 per kilogram. Sedangkan tepung terigu kemasan menyentuh angka Rp 12.937 per kilogram, terpeleset sedikit dibandingkan harga kemarin Rp 12.942 per kilogram.

Untuk garam konsumsi, harga di tingkat konsumen rata-rata di angka Rp 11.478 per kilogram, ikut turun dibandingkan harga kemarin Rp 11.587 per kilogram.

Also Read:

Harga Beras Naik, Daging Kerbau Beku Meroket

Selanjutnya komoditas hewani, daging sapi murni dijual dengan harga rata-rata nasional Rp 134.836 per kilogram, kontraksi Rp 5.164 per kilogram dari ketentuan HAP nasional sebesar Rp 140.000 per kilogram.

Lain halnya harga daging kerbau beku meroket di angka Rp 104.232 per kilogram, atau selisih Rp 24.232 per kilogram dari ketentuan HAP Rp 80.000 per kilogram. Kemarin, harga rata-rata nasional masih bertengger di angka Rp 105.145 per kilogram. Kenaikan harga diikuti daging kerbau lokal, menyentuh angka Rp 142.222 per kilogram.

Also Read:

Hari Ini Harga Sejumlah Bahan Pangan Meroket, Ada pula Terkontraksi

Harga daging ayam ras masih selaras dengan ketentuan HAP nasional Rp 40.000 per kilogram. Hari ini dibanderol Rp 35.621 per kilogram. Sementara telur ayam ras  rata-rata dipatok Rp 29.139 per kilogram, masih selaras dengan ketentuan HAP nasional sebesar Rp 30.000 per kilogram.

Berikutnya, harga hewani jenis ikan kembung di angka Rp 40.931 per kilogram, atau naik dibandingkan harga kemarin Rp 397.708 per kilogram, ikan tongkol Rp 33.930 per kilogram, juga naik dibandingkan harga kemarin Rp 33.792 per kilogram, dan ikan bandeng Rp 34.551, atau naik dibandingkan harga kemarin Rp 34.289 per kilogram. (CB)