Kiprah Bulog sebagai Operator Pangan

Oleh: Ir. Entang Sastraatmadja OPERATOR PANGAN adalah individu atau organisasi yang bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoperasikan sistem pangan, termasuk produksi, pengolahan, distribusi, dan penjualan pangan. Operator pangan dapat berupa: Petani. Petani adalah operator pangan yang bertanggung jawab untuk memproduksi bahan pangan, seperti padi, sayuran, dan buah-buahan. Pengusaha pangan. Pengusaha pangan adalah operator pangan yang […]