Peran Indonesia sebagai ‘Mother Country’ Kopi Domestikasi di Penjuru Dunia.

Jakarta,corebusiness.co.id-Minuman dari racikan bijih kopi disukai oleh masyarakat dunia dan Indonesia. Bahkan minuman kopi menjadi teman pendamping bagi mereka yang membutuhkan inspirasi. Ketua Ketua Umum Coffee Lovers Indonesia (CLI) Jamil Musanif menyibak asal usul tanaman kopi di Bumi Nusantara.

Bagi para penikmatnya, kopi memiliki arti tersendiri. Kopi tak hanya sekadar minuman saja, tetapi juga mengandung filosofi yang mendalam, terutama tentang kehidupan. Dengan meneguk minuman kopi terlebih dahulu, mungkin bisa menenangkan pikiran sebelum memulai aktivitas pada hari itu. Tak hanya itu, banyak yang menyebut kopi bisa mendatangkan inspirasi.

Bagi pecinta kopi, satu hari tidak minum kopi ibarat hidup tanpa arti. “Hidup ini seperti secangkir kopi, di mana pahit dan manis bertemu dalam kehangatan,” demikian salah satu kata bijak bagi penikmat minuman kopi.

Also Read:

Nabil Siap Harumkan Indonesia di Ajang Internasional Miss Teen Beauty 

Tanaman kopi yang banyak dibudidayakan petani di berbagai daerah di Indonesia, menjadi sumber penyediaan bahan baku minuman kopi. Apalagi Indonesia dikenal sebagai produsen kopi terbesar keempat di dunia setelah Brasil, Vietnam, dan Kolombia. Menurut catatan Kementerian Pertanian tahun 2022-2025, Indonesia memproduksi sekitar 789.000 ton per tahun. Dari total produksi tersebut, 150.000 ton adalah arabika, sementara 600.000 ton lainnya robusta. Keunikan kopi Indonesia terletak pada ragam cita rasanya yang mencerminkan karakteristik geografis dan tradisi lokal.

Ekspor bersih diperkirakan meningkat dari 420.000 ton pada 2024 menjadi 427.000 ton pada 2025. Sementara konsumsi domestik turun dari 368.000 ton menjadi 361.000 ton. Pada Januari-September 2024, ekspor kopi mencapai 342.000 ton atau senilai 1,49 miliar dollar AS (Rp 23 triliun), dengan tujuan utama ke Amerika Serikat, Mesir, Jerman, dan Malaysia.

Also Read:

Kolaborasi Ciamik Petro China Fishing dan Wartawan Mancing Indonesia Sambut Tutup Tahun 2025